WEGA VELA VINTAGE ALE/2GR

Sản phẩm hoàn hảo cho barista chuyên nghiệp

• Máy dùng đòn bẩy tự động pha cà phê (Autolever).
• Group-head với độ cao tiêu chuẩn 82mm.
• Boiler dung tích 12 lít
• Công suất đun từ 3100–3900W/120-240V.
• Hâm tách bằng điện, có thể kết nối tủ hâm tách
• Toàn bộ khung và vỏ máy bằng thép không gỉ, chi tiết bọc gỗ
• Kích thước (WxDxH) 770 x 560 x 580 mm

Wega Vela Vintage – máy pha cà phê espresso cơ chuyên nghiệp của hãng Wega – sản phẩm dành riêng cho barista đẳng cấp.

Wega Vela Vintage ALE/2 là máy pha cà phê semi-automatic (bán tự động). Nếu bạn đang tìm kiếm chiếc máy cổ điển trong phong cách và hiện đại trong vận hành, Vela Vintage ALE/2 là lựa chọn tuyệt vời . Máy cho phép barista kiểm soát tối đa mọi bước trong quá trình pha chế, mang đến ly cafe espresso hoàn hảo đậm dấu ấn riêng.

Tính năng đặc biệt máy pha cà phê espresso Wega Vela Vintage ALE

Pha espresso hay màn trình diễn nghệ thuật với Vela Vintage ALE

Là sản phẩm mới của hãng Wega, Vela Vintage ALE mang thiết kế của những chiếc máy pha cafe espresso đời đầu. Các chi tiết như núm vặn, tay cầm handle, đòn bẩy…đều được bọc lớp gỗ màu nâu sang trọng. Toàn bộ khung và vỏ máy đều được làm từ thép không gỉ, dày và sáng bóng. Tấm chắn tại nó máy bằng mica cũng có màu nâu khớp với bọc gỗ.

Điểm nhấn ở đây chắc chắn là 2 cần gạt để pha cà phê, tạo nên vẻ ngoài mạnh mẽ và vô cùng ấn tượng cho chiếc máy này. Thay vì những nút bấm khô khan, việc kéo cần gạt mang đến cảm giác hoài cổ mạnh mẽ, việc pha cà phê bỗng chốc trở nên đầy nghệ thuật hơn hẳn.

Kiểm soát tuyệt đối quá trình pha cafe với Wega Vela Vintage ALE

Tại Việt Nam dùng đa số là máy pha cà phê điện tử EVD. Nhưng tại thị trường Châu Âu, đặc biệt tại Ý, các barista chuyên nghiệp lại tin dùng loại máy semi này hơn vì nút manual chính là chìa khóa của tách espresso hoàn hảo.

Với mỗi loại cà phê khác nhau, chỉ cần chênh lệch nhiệt độ một ít là thành phẩm đã khác nhau. Với Vela Vintage ALE, barista có thể kiểm soát hoàn toàn áp suất, thời gian, lượng nước chiết xuất cà phê thông qua cần gạt. Từ đó, kỳ vọng pha được tách cà phê espresso hoàn hảo nhất cũng được đảm bảo hơn.

Các chi tiết kỹ thuật Wega Vela Vintage ALE

• Đòn bẩy của bản ALE là tự động (Autolever).
• Group-head với độ cao tiêu chuẩn 82mm.
• Boiler dung tích 12 lít với công suất đun từ 3100–3900W/120-240V.
• Kích thước (WxDxH) 770 x 560 x 580 mm
• Máy dùng bơm thể tích (Volumetric pump) cho dòng chảy đều, liên tục và ổn định.
• Hâm tách phía trên máy chạy điện (có điện trở hâm nóng), không dùng nhiệt toả ra từ boiler. Ngoài ra, máy còn có thể kết nối với tủ hâm tách rời bên ngoài.
• Hai vòi steam đều làm hoàn toàn từ thép không gỉ, hạn chế hao mòn. Máy có 1 vòi lấy nước nóng thủ công. Vòi phân phối hơi nước nóng mạnh, đều và tiên tục.